在2025年11月9日杭州举办的“第十六届中医药发展论坛——第二届水医学分论坛”上，云南天外天天然饮料有限责任公司董事长王忠分享了石林天外天pH9.3碱性矿泉水的最新研究成果，通过多项动物实验和人体研究证实了其在改善骨质疏松、降低尿酸、保护胃黏膜等方面的作用机理。

据王忠介绍，昆明理工大学的研究团队通过动物实验发现，饮用pH9.3碱性矿泉水的大鼠与饮用酸性水的大鼠相比，“破骨细胞数量减少20.36%，皮质骨厚度增加8.6%，骨小梁密度提高6.1%”，显示出对骨质疏松的改善作用[1]。

在降尿酸研究方面，中国计量大学的实验结果显示，“pH9.3碱性水组的小鼠血尿酸值比pH7.3天然水组降低了62.6%”。研究还发现，该水能下调肾脏损伤标记物NGAL和尿酸盐转运基因URAT1的表达，同时上调尿酸转运蛋白OAT1的表达，有效缓解尿酸对肾脏的病理损伤[2]。

针对胃部健康，昆明理工大学的研究表明，pH9.3碱性矿泉水能“提高前列腺素E2和热休克蛋白70两种胃黏膜保护因子”，抑制胃蛋白酶活性[3]。昆明医科大学的长期实验进一步证实，饮用该水11个月的大鼠“无一例发生胃溃疡”，而其他组别出现不同程度的胃部损伤。

王忠还分享了国外相关研究进展。美国医学博士Barbara Greenberg和Craig H. Zalvan的临床研究表明，“碱性水联合地中海饮食与质子泵抑制剂治疗反流性疾病的效果相当”，且避免了药物毒副作用[4]。意大利科学家的研究则发现，碱性水能“显著增加端粒长度和骨髓、卵巢细胞数量”，显示出抗衰老潜力[5]。

目前，该碱性矿泉水正在开展多项人体研究，包括国家卫健委科研所组织的211人双盲试验，以及云南省公务员高尿酸血症干预研究等。王忠表示：“这些科学研究为碱性矿泉水的健康功效提供了有力证据，也为消费者选择健康饮用水提供了科学依据。”

参考文献：

[1] 蔡圣宝。纯水和碱性水对维甲酸诱导的大鼠骨质疏松影响的比较研究 [C]. 第十一次全国骨质疏松和骨矿盐疾病学术会议会刊，2020:

[2] 蒋志韬。碱性饮用水预防小鼠高尿酸血症的作用研究 [J]. 预防医学，2021, 33 (8):

[3] 蔡圣宝。碱性天然矿泉水和蒸馏水对乙醇诱导胃溃疡的作用及机制研究 [J]. Processes, 2022, 10 (3): 498.

[4] Barbara Greenberg, Craig H. Zalvan. A Comparison of Alkaline Water and Mediterranean Diet vs Proton Pump Inhibition for Treatment of Laryngopharyngeal Reflux[J]. JAMA Otolaryngology-Head & Neck Surgery, 2017, 143(10): 1023-1029.

[5] Mariantonia Logozzi, Davide Mizzoni. In vivo antiaging effects of alkaline water supplementation[J]. Journal of Enzyme Inhibition and Medicinal Chemistry, 2020, 35(1): 657-664.

撰稿人：欧阳梦云